Hải Phòng: “Siết” thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm
UBND thành phố Hải Phòng yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra; kiên quyết xử lý vi phạm trong bảo đảm an toàn thực phẩm tại trường học, khu công nghiệp và các cơ sở dịch vụ ăn uống, nhằm phòng ngừa rủi ro và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Lực lượng chức năng của thành phố Hải Phòng kiểm tra công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn. Ảnh: haiphong.gov.vn
Theo Văn bản 11506/VP-VX, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hải Phòng Nguyễn Minh Hùng yêu cầu các sở, ban, ngành, đoàn thể cùng UBND các xã, phường, đặc khu tổ chức thực hiện nghiêm các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
Đặc hiệt, các đơn vị phải tăng cường thanh tra, kiểm tra và giám sát đối với cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể tại trường học, khu công nghiệp, cơ sở y tế và các điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố theo hướng dẫn của Bộ Y tế.
Sở Y tế được giao phối hợp với các sở, ngành liên quan tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, hậu kiểm thường xuyên cũng như đột xuất. Việc phân công trách nhiệm quản lý phải rõ ràng, bảo đảm phát hiện và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm; đồng thời, công khai các trường hợp vi phạm trên phương tiện thông tin để cảnh báo người dân.
Ngành Y tế cũng phải chuẩn bị đầy đủ nhân lực, vật tư, hóa chất và trang thiết bị phục vụ công tác xử lý, khắc phục sự cố ngộ độc thực phẩm; tổ chức tập huấn, nâng cao năng lực chuyên môn cho đội ngũ cán bộ y tế trong khám, cấp cứu, điều trị, điều tra nguyên nhân và phòng ngừa rủi ro.
Sở Giáo dục và Đào tạo được giao chỉ đạo các cơ sở giáo dục thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm; phối hợp với ngành Y tế triển khai hiệu quả các thông tư liên tịch liên quan; chịu trách nhiệm toàn diện về an toàn thực phẩm tại đơn vị.
Các cơ sở giáo dục phải giám sát chặt chẽ quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; thực hiện đầy đủ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm; kịp thời xử lý sự cố ngộ độc nếu phát sinh. Công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức và kỹ năng về an toàn thực phẩm cho giáo viên, nhân viên và học sinh cũng được yêu cầu đẩy mạnh.
Tại các khu công nghiệp, Ban Quản lý Khu kinh tế Hải Phòng phối hợp ngành Y tế và chính quyền địa phương kiểm tra các bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn cho người lao động. Doanh nghiệp được hướng dẫn thực hiện đúng quy định pháp luật và chủ động phối hợp xử lý sự cố.
Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tiếp tục tuyên truyền, phổ biến pháp luật, biểu dương điển hình tốt và công khai vi phạm để tăng tính răn đe.
UBND các xã, phường, đặc khu có trách nhiệm tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đặc biệt khu vực gần trường học, khu công nghiệp và khu dân cư. Khi phát hiện dấu hiệu vượt thẩm quyền, địa phương phải chủ động đề xuất kiểm tra liên ngành; đồng thời công khai các vi phạm để cảnh báo cộng đồng.
Thành phố cũng khuyến khích huy động sự tham gia của các tổ chức đoàn thể, ban đại diện cha mẹ học sinh và đoàn thanh niên trong giám sát công tác an toàn thực phẩm tại cơ sở, góp phần tạo sự đồng thuận và trách nhiệm chung trong toàn xã hội.
Việc siết chặt công tác thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm cho thấy quyết tâm của thành phố trong bảo đảm sức khỏe Nhân dân và ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ sớm, từ xa.
Khi các sở, ngành phối hợp đồng bộ, chính quyền cơ sở chủ động giám sát và cộng đồng tích cực tham gia, môi trường an toàn thực phẩm sẽ được củng cố bền vững hơn. Đây cũng là nền tảng quan trọng để Hải Phòng xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân.
