Đặc sản Sơn La "nhuộm đỏ" chợ mạng: Tiểu thương tiết lộ dâu Mộc Châu nhập từ vườn giá thấp nhất là 100k/kg

Tại Hà Nội, từ nhà ra ngõ, từ siêu thị đến ngoài chợ truyền thống, rất dễ để bắt gặp hình ảnh dâu tây theo xe xuống phố, thậm chí “nhuộm đỏ” chợ mạng.

Song, tùy vào xuất xứ mà dâu tây được bán với nhiều mức giá khác nhau, từ 150.000-500.000 đồng/kg tùy loại, thậm chí có những nơi bán với giá siêu rẻ, chỉ vài chục nghìn đồng 1kg. Loại quả này được bán theo thùng hoặc đóng khay, giá tùy vào size quả to hay nhỏ.

Khảo sát trên các chợ mạng cho thấy dâu tây được rao bán rầm rộ với nhiều kích cỡ khác nhau, giá trung bình 70.000-80.000 đồng/kg dâu bi và 120.000 - 150.000 đồng/kg dâu size to. Hầu hết dâu được đóng trong hộp nhựa.

Không chỉ dân buôn bán loại quả này mà ngay cả chủ nhà vườn tại Mộc Châu (Sơn La) cũng thừa nhận, chưa bao giờ dâu tây Mộc Châu lại dội chợ với số lượng lớn và giá rẻ như vậy.

Theo anh Sang - 1 tiểu thương chuyên bán buôn dâu Mộc Châu, giá dâu năm nay 1 phần rẻ do thị trường, mức giá thấp nhất cũng ở trong khoảng 100k/kg.

Trong khi đó, chị Hoàng Bích Ngọc (tiểu thương ở Mộc Châu, Sơn La) cũng bày tỏ: "Năm nay, giá dâu rẻ lắm vì được trồng nhiều với ăn không ngọt như năm ngoái do yếu tố thời tiết. Bây giờ đang vào chính vụ nên giá khá rẻ. Giá mua buôn dao động trong mức thấp nhất khoảng 100k/kg, loại to cũng chỉ khoảng 160k/kg. Tuy nhiên, cũng có những ngày giá dâu xuống mức dưới 100k/kg (loại nhỏ).

Nhìn chung, dù số lượng dâu rất nhiều nhưng giá dâu Mộc Châu cũng vô cùng và dao động theo ngày, còn tùy vào nguồn gốc vườn dâu."

"Dù vậy, giá dâu không nói lên chất lượng, để mua hàng đúng chất lượng, mọi người hãy nhớ chọn địa chỉ mua uy tín hoặc cửa hàng, siêu thị có kiểm định." - anh Sang nói thêm.

Để chọn mua được dâu tây ngon, chị Bích Ngọc cho biết mọi người hoàn toàn có thể dựa vào những đặc điểm bên ngoài. Đơn cử như sau:

- Dâu tây ngon là những quả thường có mùi thơm dịu đặc trưng. Trong khi đó, những quả dâu tây chín ép hoặc bị phun thuốc, thường không có mùi thơm hoặc chỉ có mùi thoang thoảng.

- Nên chọn những quả dâu tây có màu đỏ tươi, đều màu, căng mọng nước. Tránh chọn mua những quả có màu sắc loang lỗ, không đều màu.

Còn những quả có đốm xanh trên thân quả thường là những quả được hái khi vẫn chưa chín, chúng thường có vị chua, ít nước.

- Tránh mua những quả có xuất hiện các đốm lạ, đốm đen trên thân quả. Đó có thể là dấu hiệu của sự xâm nhập của vi khuẩn hoặc do va đập, ảnh hưởng tới độ ngon của dâu tây.

- Những quả dâu tây tươi ngon sẽ có phần cuống lá màu xanh tươi, dính chặt vào thân quả. Nên mua những quả dâu tây có phần cuống lá cách xa thân quả.

Vụ dâu tây ở Sơn La được trồng vào khoảng tháng 9-10 cho thu hoạch từ tháng 12 năm trước đến giữa tháng 4 năm sau. Từ tháng 1-3 là thời gian cây cho quả ngon và chất lượng nhất.