Bắc Ninh: Đưa đặc sản OCOP và sản phẩm làng nghề 'lên sàn'

Chuyển đổi số không còn là khái niệm xa vời mà đã trở thành "chìa khóa" giúp nông sản, sản phẩm làng nghề Bắc Ninh bứt tốc mạnh mẽ. Nhờ sự đồng hành, tiếp sức thông qua các chương trình hỗ trợ, tập huấn thiết thực của Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh (phối hợp cùng các sở, ngành chuyên môn), tư duy làm kinh tế của các nghệ nhân, hợp tác xã (HTX) địa phương đã thay đổi toàn diện, chuyển dịch mạnh mẽ từ phương thức bán hàng truyền thống sang môi trường số.

Khi nông dân, nghệ nhân học làm KOL/KOC

Nếu như trước đây, việc đưa sản phẩm OCOP và thủ công mỹ nghệ vào hệ thống phân phối truyền thống như siêu thị, chợ đầu mối gặp không ít rào cản về thủ tục và chi phí, thì nay, không gian số mở ra cơ hội bình đẳng cho mọi chủ thể. Nhận thức rõ xu hướng này, Trung tâm Xúc tiến tỉnh Bắc Ninh đã liên tục phối hợp với các nền tảng lớn như TikTok Shop, Shopee cùng đơn vị logistics như Viettel Post tổ chức hàng loạt khóa tập huấn chuyên sâu.

Không dừng lại ở lý thuyết suông, các chương trình được thiết kế theo phương thức "cầm tay chỉ việc". Các chuyên gia, nhà sáng tạo nội dung trực tiếp hướng dẫn học viên từ những bước cơ bản nhất: kỹ năng sáng tạo nội dung (xây kênh, dựng video ngắn), cách thiết lập gian hàng trực tuyến, cách quản lý vận hành đơn hàng, cho đến kỹ năng tương tác, vận hành một phòng livestream thực tế.

Những thuật ngữ công nghệ vốn xa lạ với người nông dân, nghệ nhân đúc đồng Đại Bái, gốm Phù Lãng hay tranh Đông Hồ nay đã trở thành công cụ thiết thực hàng ngày. Nhờ được tháo gỡ rào cản tâm lý, nhiều chủ thể OCOP từ chỗ rụt rè, ngại ống kính đã có thể tự tin đứng trước máy quay, trực tiếp chia sẻ về câu chuyện sản phẩm, quy trình canh tác sạch hay quy trình chế tác thủ công độc đáo của quê hương Kinh Bắc, thu hút hàng vạn lượt xem trực tuyến.

Từ "chợ truyền thống" bước ra thị trường toàn cầu

Hiệu quả từ "hành trình số hóa" của Trung tâm Xúc tiến cùng nỗ lực của các ngành, các cấp tại Bắc Ninh được chứng minh bằng những con số vô cùng ấn tượng. Thị trường tiêu thụ được mở rộng không giới hạn về địa lý, tạo bước đệm bệ phóng vững chắc cho kinh tế nông thôn.

Đến nay, trên sàn thương mại điện tử Buudien.vn, Bắc Ninh đã ghi nhận có hơn 7.000 tài khoản người bán trực tuyến, đăng tải hơn 1.700 sản phẩm nông nghiệp phong phú; trong đó có trên 100 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP của tỉnh được đưa lên giao dịch thường xuyên. Việc tối ưu hóa kênh online giúp nhiều đơn vị có sự bứt phá lớn về doanh thu. Đơn cử như sản phẩm sợi mỳ Chũ truyền thống của HTX Mỳ Chũ Nam Thể, nhờ tận dụng tốt các phiên livestream trên TikTok và chương trình khuyến mãi trên Shopee để tiếp cận nhóm khách hàng trẻ, hiện doanh thu từ các sàn thương mại điện tử đã chiếm tới 20% - 25% tổng doanh thu toàn hợp tác xã.

Đặc biệt, bước đột phá mạnh mẽ nhất phải kể đến việc chuyển đổi số toàn diện gắn với xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu số và bản đồ số vùng sản xuất. Không chỉ dừng lại ở thị trường nội địa, một số doanh nghiệp, HTX tiêu biểu tại Bắc Ninh đã mạnh dạn vươn ra thị trường toàn cầu thông qua sàn thương mại điện tử quốc tế Amazon. Điển hình như các sản phẩm trà thảo mộc, nước hoa ô tô chiết xuất từ thảo dược địa phương hiện đã ghi nhận mức doanh thu ấn tượng hơn 1 tỷ đồng/tháng từ thị trường Mỹ. Đây là minh chứng rõ nét cho thấy khi được trang bị tư duy và công cụ số bài bản, đặc sản nông sản chế biến sâu của Việt Nam hoàn toàn đủ sức chinh phục những thị trường khó tính nhất.

Trong thời gian tới, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh Bắc Ninh sẽ tiếp tục đồng hành cùng Sở Công Thương và các đơn vị liên quan duy trì, nâng cấp quy mô các chương trình xúc tiến số. Song song với việc kiến tạo các "không gian OCOP" tại trung tâm thương mại và siêu thị lớn, dòng chảy thương mại điện tử sẽ tiếp tục được khơi thông, trở thành bệ đỡ vững chắc để sản phẩm làng nghề Bắc Ninh tiến vào chuỗi cung ứng chuyên nghiệp toàn cầu.